1.全自動真空封罐機先將罐身保送到托盤上，同時罐蓋落在罐口上，托盤上升，將罐和蓋緊密固定在壓頭和托盤（pán）之間；
2.全自動真空封罐機先由頭刀作徑向推進，逐漸將蓋鉤滾壓至身鉤的下麵，進而蓋鉤和身鉤逐步彎曲，兩者逐步（bù）相互鉤合，構成雙重的（de）鉤邊，完成一重卷邊；
3.然後（hòu）頭刀退（tuì）出，接著由（yóu）二刀中止第二次卷（juàn）封作（zuò）業。二刀的鉤（gōu）槽部分進入並與已構成的凸緣接觸（chù），隨著（zhe）二刀的推壓作用，蓋鉤和身鉤進一步彎曲和鉤合壓（yā）緊，然後（hòu）抵達緊密的（de）定型（xíng）狀態,構成五層材料（3層罐蓋和2層罐身鐵皮（pí）疊接堅固）的二重卷邊。
全自動真空（kōng）封罐機結構精密複雜，對潤滑的要求比較高，全自動真空封罐機的工作負荷很高。每分鍾（zhōng）罐數。
在這種高速運轉過程中，卷曲輥的磨損是可（kě）以想象的。為了（le）減少托輥的（de）磨損（sǔn），防止磨損造成報廢，我們需要添（tiān）加潤滑脂。
這裏添加的潤滑脂也有一定（dìng）的要求。它不僅（jǐn）需要優良（liáng）的耐高（gāo）溫和抗磨損性能（néng），還需要能夠有效（xiào）地附著在齒輪上（shàng）而不排斥油。在工作過程中，潤滑劑不可避免地會泄漏並落在產品上，因此潤滑劑必須符合食品級認證標準。
同（tóng）樣的產品也會溢出，導致（zhì）設備腐蝕和潤滑油汙染。因此（cǐ），選用的潤滑脂還（hái）必須具有一定的耐腐蝕性和穩定的化（huà）學性能，以保證不會因汙染而產（chǎn）生汙染。導致潤滑油失（shī）效。
